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     大手牛丼チェーン「すき家」は、8月21日からトリプルトッピング商品「お好み牛玉丼キムチーズMix」(並盛で税込680円)を期間限定で発売する。10月中旬頃に販売終了の予定。

    【画像】商品サイズと価格一覧

     お好み牛玉丼キムチーズMixは、お好み焼き風の牛丼「お好み牛玉丼」に、キムチとチーズをトッピングした商品。チーズのまろやかで優しい味がキムチのうまさやからさを引き立てるという。

     すき家は2018年10月に「お好み牛玉丼」を期間限定で発売している。これは、オタフクソースの「お好みソース」と、マイルドな特製からしマヨネーズを、キャベツとともに牛丼にトッピングしたお好み焼き風の商品。19年も8月21日から期間限定で発売することが決まっている。

     すき家では「キムチ牛丼」や「とろ~り3種のチーズ牛丼」を販売している。お好み牛玉丼キムチーズMixはお好み牛玉丼にキムチとチーズをトッピングしたものなので、既存のメニューにはない具材を使った商品と比べ、従業員のオペレーションに負荷がかかりにくいという特徴がある。また、3種類のトッピングを提案することで、客単価アップも期待できる。広報担当者は「トッピングの豊富さというすき家の強みを生かした商品」と説明する。

     お好み焼きにチーズやキムチをトッピングするのは一般的に行われているが、丼で提供する同社の戦略は支持を得られるだろうか。

    期間限定の「お好み牛玉丼キムチーズMix」(並盛)


    (出典 news.nicovideo.jp)


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    〈昼も夜もプラス100円パティが倍〉
    日本マクドナルド8月14日、「ワイルドスパイシービーフ」(税込490円)を発売する。

    「辛さで、夏バテから救いたい!」をテーマに展開する“スパイシーヒーローキャンペーンとして、7月31日から「マイルド カレーチキン」(税込370円)とともに期間限定発売しているバーガー「ワイルド スパイシービーフ」(税込390円)のパティ(肉)を、プラス100円で倍の2枚にするもの。

    ワイルド スパイシービーフ」は、ハバネロの刺激的な辛さとガーリックの旨みが効いた、赤唐辛子とハラペーニョピクルスの具材感のあるスパイシーソースと、厚みのある100%ビーフパティ、コクのあるチェダーチーズサンドしたワイルドな辛さが特徴の一品。

    なお、「マイルド カレーチキン」は“プラス100円パティ2倍”の対象外。


    発売に先立ち8月12日からは、“スパイシーヒーローアンバサダーの俳優・武田真治さんを起用し、TV-CM「スパイシーヒーロースパイシービーフ」篇(15秒)を放映開始。“武田隊長”率いる“スパイシーヒーロー”たちが「パティ倍で・・・元気出せ!」、「昼も夜もプラス100円パティが倍!!」などと力強く訴求する。

    日本マクドナルドは今回の「ワイルドスパイシービーフ」発売にあたり、「今年の厳しい暑さで疲れた時、お盆中の帰省でのロングドライブやご家族ご友人でのお出かけのお供に、“スパイシーヒーローシリーズで元気に夏を満喫いただければ」としている。

    「ワイルド 倍スパイシービーフ」


    (出典 news.nicovideo.jp)


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    株式会社ココバジャパン(所在地:東京都中央区 代表取締役:林桂子)が展開するチップブランド「IRVINS SALTED EGG(アービンズソルテッドエッグ)」は8月28日(水)~9月10日(火)まで大丸東京店1階ほっぺタウン特設会場(MVPスイーツ)にて日本初のポップアップストアを開催いたします。


    ■IRVINS SALTED EGGとは?
    シンガポール発のアジア圏で人気急上昇中のチップブランドです。
    シンガポール国内に10店舗、韓国、台湾、フィリピン、タイにも既に出店中。
    連日行列が出来、第1号店から2年経過した今でも購入制限が設けられています。

    ■ソルテッドエッグとは?
    「ソルテッドエッグ」とはアヒルの卵を塩漬けにした、アジア圏ではポピュラーな食材です。
    IRVINS SALTED EGGは、厳選したソルテッドエッグの卵黄部分のみをパウダー状に加工したものを、ふんだんに使用しています。濃厚で贅沢な味わい、中毒者続出のチップスです。
    ポップアップストアスタンプラリーや、人気商品をセットにしたポップストア限定セットもご用意しております。
    日本上陸記念として、Instagramで現品のプレゼントキャンペーンも行なっております。


    ■定番商品紹介

    「贅沢で濃厚なご褒美ポテチ


    「次世代型 食べるタピオカ


    「お酒のおつまみにもおすすめ」

    その他、辛さとガーリックがさらなるやみつきを誘う激辛シリーズ「HOTBOOM」や、
    くるくる可愛いミニ春巻きスナッククランチーロール」、ポップアップショップ限定の各種セット販売も行います。

    ■「IRVINS SALTED EGGポップアップ第1弾
    【会期】2019年8月28日(水)~ 9月10日(火)
    【会場】大丸東京店 1階 ほっぺタウンMVPスイーツ(中央入り口前)
     https://www.daimaru.co.jp/tokyo/hoppetown_guide/
    【営業時間】大丸東京店に準ずる


    instagramプレゼントキャンペーン
    【応募期間】8月3日8月16日23:59まで
    公式アカウント(@irvinsaltedegg_jp)をフォロー&キャンペーン投稿にいいねで
    抽選で5名様に商品セットプレゼント
    https://www.instagram.com/p/B0sJ7_lJZ2b/?utm_source=ig_web_button_share_sheet

    ポップアップスタンプラリーキャンペーン
    今後日本で開催されるポップアップストアで買い回りしていただいた方に
    非売品の「IRVINS SALTED EGGオリジナルグッズプレゼントいたします。

    ■会社概要
    社名    :株式会社ココバジャパン
    所在地   :東京都中央区京橋3-1-1東京スクエアガーデン14F
    代表者   :代表取締役 林桂子
    事業概要  :IRVINS SALTED EGGの企画・輸入・販売

    ■本件に関するお問い合わせ先
    広報担当:marina@irvinsaltedegg.com

    配信元企業:株式会社Cocoba Japan

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    (出典 news.nicovideo.jp)


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    とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社子会社アークダイニング株式会社(本社:東京都千代田区/代表:岡村 俊美)は、肉めし専門店「岡むら屋」にて「盛もり祭」を8月9日(金)から8月18日(日)の10日間限定で開催します。

    • 盛もり祭とは
    梅雨が明けて気温が高い日が続いています。そこで、夏本番を乗り越えられるよう「岡むら屋」の肉めしをお得に「モリモリ」食べていただける「盛もり祭」を岡むら屋全店にて開催いたします。
    「盛もり祭」期間中は、対象商品4品が税込価格より150円引きとなります。


    【対象商品】

    ■肉めし 特盛:肉1.5倍、ご飯1.5倍
    通常価格:700円
    盛もり祭価格:550円

    ■肉めし 山盛:肉2倍、ご飯1.5倍

    通常価格:850円
    盛もり祭価格:700円



    ■山盛赤肉めし:肉2倍、ご飯1.5倍
    通常価格:850円
    盛もり祭価格:700円








    ■スゴ盛肉めし:肉2倍
    通常価格:850円
    盛もり祭価格:700円






    【実施店舗】
    肉めし専門店「岡むら屋」全店
    【実施期間】
    2019年8月9日(金)から8月18日(日)
    • 肉めし専門店「岡むら屋」について
    2013年3月、東京都港区に1号店「新橋岡むら屋」を開店。
    どこにもない牛肉の丼物をつくりたい、そんな思いから明治時代の牛鍋をヒントに誕生した「肉めし」は、角切りにカットした牛バラ肉やその他の具材を、大鍋で八丁味噌を使用してじっくり5時間以上かけて煮込みます。
    定番の肉めしは、490円。そこにお好みで、煮込玉子(70円)や炙りチーズ(140円)をトッピングすることで、自分だけのマイ肉めしを味わうことができます。また、店舗でのお食事だけでなく、お弁当としてお持ち帰りいただくこともできます。

    これからも、肉めし専門店「岡むら屋」は、お客様に満足いただける商品やサービスの提供に努めてまいります。

    配信元企業:アークランドサービスホールディングス株式会社

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    (出典 news.nicovideo.jp)


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    【肉めしを「モリモリ」食べよう!肉めし専門店「岡むら屋」にて、お得な10日間「盛もり祭」開催~8月9日(金)から8月18日(日)は、4種類限定で150円引き~】の続きを読む

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     今年、創業120周年を迎えた大手牛丼チェーン吉野家は、あす14日から吉野家初の牛サーロインを使った『特撰 すきやき重』の販売を開始する。販売数は全国で約50万食を予定しており、売り切れ次第、販売終了となる。

    【写真】“特撰 すきやき重”に使用される一人前のサーロイン

     同商品は、サーロインをすきやきにし、生玉子、みそ汁、お新香をセットにし、牛丼大盛りより多い生肉120グラムを使用している。牛丼の具を煮込む肉鍋からよそったタレでサーロインを柔らかく煮上げ、ご飯に盛り付けた後、特性のすきやきのタレをかける。

     吉野家では、国会議事堂内の永田町一丁目店と羽田空港国際旅客ターミナル店の2店舗で国産和牛のロースを使用した『牛重』を販売しており「高級な牛肉商品を食べたい」という声が上がっていたことから、120周年の特別メニューとして販売する運びになった。完成までは1年以上の試行錯誤を重ね、様々な味のバランスを重視した。

     サーロインは北米産のものを使用し、相場価格に変動が出ないように1年前ほどから買いため。肉の厚さも0.1ミリずつ調整していき、スライスした肉が最も柔らかく美味しい味に仕上がったという1.8ミリを採用することとなった。牛丼に使用する牛肉に比べても原材料は倍以上かかっているという。

     伊東正明常務取締役は「調理にバラつきがあり、良い味を出すのが難しかった。吉野家好きのユーザーさんにはもちろん、女性の方にも食べやすい商品だと思う。牛と言えば、吉野家と思っていただければ」と話し「1ヶ月ほどで売り切れれば」と想定している。

     価格は797円(税込み860円)。競馬場など、一部の店舗では販売されない。

    吉野家120周年特別商品『特撰 すきやき重』


    (出典 news.nicovideo.jp)


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